Το σκόρδο ανήκει στα λαχανικά που έχουν φανατικούς φίλους και ορκισμένους εχθρούς.

Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και έχει μια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων για την υγεία.

Περισσότερο απ’ όλες έχει μελετηθεί η επίδρασή του στις καρδιαγγειακές παθήσεις και ειδικότερα στη μείωση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης, την πρόληψη της θρόμβωσης και τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου.

 

ONMED.GR
Πολλές οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου